【资料图】

1、方便面的主要工艺流程为：和面→熟化→压延→切丝成型→蒸煮→油炸（或其他干燥方式）→包装。

2、油炸和非油炸方便面的区别就在于干燥阶段。

3、五谷道场非油炸方便面采取热风烘干非油炸工艺，充分保留了面饼中的的蛋白质和碳水化合物，脂肪含量和含油量都有所下降。

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